当店は松戸市牧ノ原の県道281号沿いにある洋菓子の専門店です。お陰様で地元の方々はもちろん、柏や都内などの周辺地域にお住いの多くのリピーター様に支えられ、『安心で満足いくものを手軽なお値段で』という開店時からのコンセプトを変えることなく、たくさんの種類のお菓子と一緒にしあわせをお届けできることを楽しみに営業しております。皆様のお越しを待ちしております。
JR新八柱駅・新京成線八柱駅より 徒歩約11分
国道６号線 七畝割分岐より県道281号線を五香方面へ車で10分
おいしいお菓子作りの第１条件は「良い素材」。最近しきりに言われるようになった安全性の観点からも、できるだけ国内産を使用しています。契約農家にケーキ用として栽培をお願いしているイチゴをはじめ、果物は品質は当然のことですが、同品質であれば新鮮で生産者が分かるものを選んでいます。乳製品や小麦粉も安定した品質で信頼のおけるメーカーのものを使用しています。ナッツ類やチョコレートは国産ではありませんが、最高品質で信頼のあるブランド。また香り付けのリキュール等も香料添加のない最高品質のものを使っています。
原材料がきっちりとすればおのずと添加物は必要なくなるのですが、逆に添加物を入れないとつくれないような舌触りや味わいの量産品に近付けてほしい、日もちさせてほしいというご要望があることも事実。それでも当店のお菓子は、おいしさが自然のものであることと、なにより安心であることを大前提としてつくっておりますので、合成の保存料、着色料、香料などのいわゆる食品添加物は使用しません。また、加工された原料も選択には充分注意を払っています。そのため量産品より早く、変色しはじめる、味が落ちはじめる等の難点もあります。お菓子が一番おいしいのは出来上がった瞬間。最良のものを味わっていただくためにも、お買い上げ後は少しでも早くお召し上がりいただきますようお願いいたします。
私どもは、ひと口食べるたびに「しあわせ」を感じていただける洋菓子を皆様にお届けすることを目的として営業しております。何気ないようですがお菓子は、相手に気持ちを伝えたり、癒しを得たい時などのシーンに欠かせない、いわば人の心に直結する大切な食べ物。皆様の満足のために、品質・安全を維持するのは当然のことですが、お買い求めくださる１人１人のお客様のご要望やご期待に対して、販売者として心を込めてお応えするという姿勢が、もっとも重要であると考えます。だからこそ大手チェーン店や量販店とは一味違った、肩ひじが張らず小回りがきく体制を守り、「お客様のお望み」を出来る限り実現できるよう日々努めております。ていねいに心を込めてオンリーワンを作り上げるお客様オリジナルのケーキ。立ち話的なご要望でも、素材やレシピを吟味して期間限定で店頭に幻ケーキとして並べてみる試み。そしてもちろん、どの商品も、その内容に対して納得のいく価格にてお届け致します。